Cheesecake de Limón
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Tiempo de Preparación1 hora 15 Min
Prepara esta deliciosa receta con productos Parmalat!
Ingredientes:
- 150 g de galletas de sal trituradas
- 100 g de mantequilla sin sal
- 2 cdas. de gelatina sin sabor
- 120 ml de agua fría
- 1 litro de Crema de Leche Parmalat
- 400 ml de Leche Condensada Parmalat
100 ml de jugo de limón - Cáscara de limón rallada al gusto
Preparación:
#LoBuenoDeEstarEnCasa es compartir este delicioso Cheesecake de limón con productos Parmalat.
Tritura las galletas en una funda. Derrite la mantequilla en un sartén, incorpora las galletas trituradas y mezcla. Colocalas sobre un molde desmontable y pon papel encerado alrededor. Refrigera por 15 minutos.
En un pocillo, mezcla la gelatina con el agua fría y reserva.
En un bowl grande, agrega la Crema de Leche Parmalat y bate hasta obtener una consistencia espesa, agrega la Leche Condensada Parmalat y la mezcla de gelatina. Posteriormente, agrega poco a poco el jugo de limón y mezcla de forma envolvente hasta conseguir una consistencia homogénea. Vierte esta preparación sobre el molde con la masa de galletas, aplánala y refrigera por dos horas.
Desmolda, decora con la cáscara de limón rallada y sorprende a todos con tus nuevas habilidades culinarias.
